- عُرفت فوائد الزنجبيل منذ أكثر من 2000 عاماً.

 - في الطب الصيني التقليدي، يُستخدم الزنجبيل لتهدئة المعدة واضطراباتها حيث يقى الزنجبيل من قابلية الشخص للغثيان كما يوقف الإسهال.

- من الفوائد الأخرى للزنجبيل، يعترض نمو الخلايا السرطانية بالجسم وانتشارها.

- يُستخدم الزنجبيل في أوربا على نطاق واسع لعلاج تقلصات الدورة الشهرية وأعراض نزلات البرد وتخفيف آلام الصداع.

المزيد عن نزلات البرد الشائعة ..

- الزنجبيل مضاد للاحتقان ومضاد للهستامين.

* ما السبب وراء فوائد الزنجبيبل هذه؟

تأتى فوائد الزنجبيل الجمة هذه من الزيوت المتطايرة التي يحتوى عليها وخاصة زيوت (Gingerols&Shogaols) والتي في نفس الوقت تعطى للزنجبيل مذاقه اللاذع أو الحريف. هذه الزيوت تُحفز الجسم على إنتاج عصائر هضمية بكم أكبر من أجل معادلة الأحماض المعِدية التي تسبب التقلصات والغثيان والإسهال.

* تأييد الدراسات لفوائد الزنجبيل:

توجد العديد من الدراسات التي أيدت فوائد الزنجبيل، ومن هذه الدراسات:

1- دراستان أيدتا الفوائد الصحية للزنجبيل عند المرأة الحامل التي تعانى من الغثيان حيث أظهرت أن بعض التحضيرات من جذور الزنجبيل لها فاعلية في تهدئة حالة الغثيان.

2- هناك تجربة معملية أثبتت أن الزنجبيل يساعد في علاج دوار البحر.

الإسعافات الأولية لدوار الحركة

3- في تجارب بدائية على الحيوانات أظهرت أن الزنجبيل يقلل من معدلات تطور مرض السرطان.

* المزيد عن فوائد الزنجبيل:

الأمثلة الهندية القديمة دائماً كانت توضح أن "كل شيء جيد يوجد في الزنجبيل"، وتوجد حقيقة إلى حد كبير فى ذلك ... الخ